CNN Türk’ün haberine göre; Diyetisyen Özden Örkcü, kalp sağlığı ve beslenme arasındaki ilişkinin önemine işaret ederek önemli açıklamalarda bulundu.
BALIK VE DERİSİZ BEYAZ ET TERCİH EDİLMELİ
Diyetisyen Özden Örkcü, et, tavuk, balık ve kuru baklagil grubunda tüketilmesi gerekenleri ve daha az tercih edilmesi gereken gıdaları sıraladı.
İşte o gıdalar:
En iyi seçim: Her türlü balık ve diğer su ürünleri
Tavuk hindi ve diğer kanatlı hayvanların derisiz beyaz eti
Zeytinyağlı, kuru baklagiller yemekleri
İyi seçim: Tavuk, hindi ve diğer kanatlıların siyah eti
Orta seçim: Etli kuru baklagiller yemekleri.
Sakınılması gerekenler:
Etten yapılan ürünler (sucuk, salam, sosis, kavurma vb), yağlı koyun ve sığır eti. Kızartılmış etler. Tavuk ve diğer kanatlıların derisi
